Mucilagineuse

Graine de moutarde De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de moutarde était déjà consommée durant l’Antiquité pour relever les saveurs des plats. Les graines de moutarde...Mais

Graine de cressonnette De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de cressonnette est aussi appelée aussi « cresson des prés », « cardamine hérissée ». Elle ressemble beaucoup au cresson....Mais

Graine de cresson De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de cresson peut être considérée comme une épice fraîche. Elle porte le nom botanique de lepidium sativum....Mais

Graine de roquette De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de roquette fut utilisée pour ses vertus médicinales et aphrodisiaques par les Grecs et les Romains...Mais

Graine de lin De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de lin nous vient des régions tempérées de l’Europe méridionale, d’Asie du Sud-Ouest. Pendant l’Antiquité elle...Mais

Graine de chia De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de chia est originaire des montagnes péruviennes, c’est une variété locale de sauge qui fut autrefois consommée...Mais

Graine de basilic De la famille des Mucilagineuse, la graine germée de basilic est originaire d’Inde et est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne. C’est une plante...Mais