Graine de trèfle
De la famille des Légumineuse, la graine germée de trèfle est originaire d’Europe et d’Asie et est aujourd’hui très répandu. C’est l’une des graines les plus riches en vitamines et sels minéraux.
Graine de radis pourpre
De la famille des Légumineuse, la graine germée de radis pourpre était connue dès l’Antiquité en Chine, au Japon et aux Indes. Les Égyptiens en mangeaient ou tiraient de l’huile des graines alors que les Grecs en offraient à leurs dieux sur des plats en or. Les Romains eux l’utilisaient pour calmer la toux, arrêter les hémorragies.
Graine de radis noir
De la famille des Légumineuse, la graine germée de radis noir étaient connus dès l’Antiquité en Chine, au Japon et aux Indes. Les Égyptiens en mangeaient ou tiraient de l’huile des graines alors que les Grecs en offraient à leurs dieux sur des plats en or. Les Romains eux l’utilisaient pour calmer la toux, arrêter les hémorragies. Elle est cholagogue, remède utilisé contre la lithiase biliaire, elle stimule en cas d’insuffisance hépatique et de paresse de la vésicule.
Graine de radis rose de chine
De la famille des Légumineuse, la graine germée de radis rose de chine étaient connus dès l’Antiquité en Chine, au Japon et aux Indes. Les Égyptiens en mangeaient ou tiraient de l’huile des graines alors que les Grecs en offraient à leurs dieux sur des plats en or. Les Romains eux utilisaient le radis rose de chine pour calmer la toux, arrêter les hémorragies.
Graine de pourpier
De la famille des Légumineuse, la graine germée de pourpier est cultivée depuis plus de 2000 ans pour un usage alimentaire et médicinal.
Graine de petit pois
De la famille des Légumineuse, la graine germée de petit pois est originaire d’Asie centrale, d’Europe et cultivé depuis plus de 4000 ans.
Graine de navet
De la famille des Légumineuse, la graine germée de navet est connue depuis la préhistoire et est originaire d’Inde. Elle est également utilisée aussi en usage externe pour la cicatrisation des plaies
Graine de lentilles vertes, corail, blondes
De la famille des Légumineuse, la graine germée de lentilles vertes, corail, blondes possède plusieurs aspect. Ce sont les lentilles corail que l’on retrouvent le plus. Il existe également des lentilles roses bonne pour la germination.
Graine de chou vert
De la famille des Légumineuse, la graine germée de chou vert s’est répandu à grande échelle au Moyen Âge et est connu depuis 4 000 ans en Europe. Elle fut intégrée à l’alimentation et conseillée pour ses vertus médicinales.
