Graine de lentilles vertes, corail, blondes
De la famille des Légumineuse, la graine germée de lentilles vertes, corail, blondes possède plusieurs aspect. Ce sont les lentilles corail que l’on retrouvent le plus. Il existe également des lentilles roses bonne pour la germination.
Découverte du site bienmanger.com
Nous avons découvert récemment un site de vente en ligne basé à La Canourgue (48500) qui propose des produits pour justement bien manger. Proposant une gamme variée et complète il nous a paru intéressant de vous le présenter en quelques lignes.
Graine de chou vert
De la famille des Légumineuse, la graine germée de chou vert s’est répandu à grande échelle au Moyen Âge et est connu depuis 4 000 ans en Europe. Elle fut intégrée à l’alimentation et conseillée pour ses vertus médicinales.
Graine de chou rouge
De la famille des Légumineuse, la graine germée de chou rouge connu depuis des milliers d’années en Europe, le chou rouge s’est répandu à grande échelle au Moyen Âge. Elle fut intégrée à l’alimentation et conseillée pour ses vertus digestive.
Graine de chou chinois
De la famille des Légumineuse, la graine germée de chou chinois, comme son nom l’indique, provient de Chine où elle est consommée régulièrement depuis des milliers d’années. Nommé également « pe-tsaï », « chou de Chine » ou « chou de Pékin ».
Graine de chicorée
De la famille des Légumineuse, la graine germée de chicorée était déjà connue du temps des Grecs et des Romains. Ils l’utilisaient pour ses propriétés médicinales. Il est conseillé de la mélanger à des variétés plus neutres comme l’alfalfa
Graine de céleri
De la famille des Légumineuse, la graine germée de céleri nous vient d’Europe et d’Asie et son usage remonte à l’Antiquité, elle fut très utilisée dans la pharmacopée du Moyen Age.
Graine de carotte
De la famille des Légumineuse, la graine germée de carotte est originaire du Moyen-Orient et d’Asie centrale, cultivée au départ pour ses propriétés médicinales. Son ancêtre sauvage provient d’Afghanistan. Elle est connu pour préparer la peau aux ultraviolets et donc facilité le bronzage et agit comme un antivieillissement.
Graine de brocoli
De la famille des Légumineuse, la graine germée de brocoli était développé par les Romains à partir du chou sauvage, on mange ses boutons floraux. Brocoli vient de l’italien Brocco, qui signifie pousse.
Graine de betterave rouge
De la famille des Légumineuse, la graine germée de betterave rouge est utilisée comme légume depuis l’Antiquité. C’est une plante potagère très appréciée pour son jus sucré, l’energie qu’elle donne et sa couleur vermeille.
www.mes-graines-germées.com, le blog d'Home To Nature
