Graine germée de raifort

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Graines germées de raifort

Graine de raifort

De la famille des Aromatiques, la graine germée de raifort est une plante sauvage annuelle et originaire d’Europe Orientale. Reconnu pour son pouvoir à ralentir la croissance des levures et des moisissures.

Goût: Saveur poivrée, goût frais et piquant.
Aspect: Plutôt sphérique et de couleur marron foncé.
Trempage (h): 12     Temps de germination (j): 5     Arrosage (fois par jour): 2
Nutriment: Vitamines A, B, C, sels minéraux, oligo-éléments (silicium). Très riche en vitamine C.
Préparation / cuisine: Reconnu pour son pouvoir inhibiteur de la croissance des levures et des moisissures.
Effets: Utilisée pour combattre la fièvre et les états grippaux. Favorise la digestion et la circulation sanguine, dégage les voies nasales. Possède des propriétés diurétiques, antibiotiques, stimulantes et purifiantes.

Ces propriétés, indications et modes d’utilisation portés à votre connaissance par ce focus sont tirés d’ouvrages scientifiques ou sites Internet de référence en graines germées ayant fait l’objet d’une sélection par notre équipe.
On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des graines germées dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

Les graines germées de A à Z “Carole Dougoud Chavannes (Auteur), Christian Tal Schaller (Préface), Brian-R Clement (Préface)”
Graines germées – Saveurs et vertus “Belda Sisso (Auteur), Benjamin Hélion (Photographies)”
Les graines germées, livre de cultures “Marcel Monnier”
Mangez des graines germées : 40 recettes pleine forme “Nathalie Cousin (Auteur), Carrie Solomon (Photographies)”
Graines germées l’alimentation vivante “Yolande Aury (Auteur)”

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